Anacardier

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Catégorie:Flore (nom vernaculaire) Catégorie:Arbre fruitier L'anacardier (Anacardium occidentale) est un petit arbre de la famille des Anacardiaceae. Originaire d'Amérique du Sud, c'est un arbre à la cime évasée ne dépassant pas 12 m de haut. Les feuilles simples sont persistantes, alternes, ovales et coriaces. Les fleurs blanches teintées de rose, parfumées, sont réunies en inflorescences terminales. Les fruits ont une coque âcre et toxique qui abrite u
Anacardier

Catégorie:Flore (nom vernaculaire) Catégorie:Arbre fruitier L'anacardier (Anacardium occidentale) est un petit arbre de la famille des Anacardiaceae. Originaire d'Amérique du Sud, c'est un arbre à la cime évasée ne dépassant pas 12 m de haut. Les feuilles simples sont persistantes, alternes, ovales et coriaces. Les fleurs blanches teintées de rose, parfumées, sont réunies en inflorescences terminales. Les fruits ont une coque âcre et toxique qui abrite une amande blanche, comestible, la noix de cajou. Ils se forment sous un pédoncule gonflé, charnu et juteux nommé « pomme de cajou ». Il est aujourd'hui largement cultivé en Afrique, aux Antilles, dans le Nordeste brésilien, en Asie du Sud Est et en Inde. La noix de cajou est la principale exportation de la Guinée-Bissau. Anacardiers au Brésil Détail d'un tronc d'anacardier Anacardium occidentale Détail de fleurs d'anacardier

Voir aussi

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Sujets connexes
Afrique   Agriculture biologique   Amande   Amérique du Sud   Anacardiaceae   Antilles   Brésil   Bénin   Carl von Linné   Commerce équitable   Faux-fruit   Fruit   Fruit à coque   Guinée-Bissau   Inde   Noix de cajou   Pomme de cajou   Sénégal  
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