Estuaire de la Gironde

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La Gironde (en occitan Gironda, en poitevin-saintongeais Jhirunde) est un estuaire du Sud-Ouest de la France situé sur deux régions : l'Aquitaine (Blayais en rive droite et Médoc en rive gauche) et la région Poitou-Charentes (Charente-Maritime). C'est l'estuaire commun de la Garonne et de la Dordogne. Il a donné son nom au département de la Gironde. L'estuaire de la Gironde a une histoire riche grâce à l'importance du com
Estuaire de la Gironde

La Gironde (en occitan Gironda, en poitevin-saintongeais Jhirunde) est un estuaire du Sud-Ouest de la France situé sur deux régions : l'Aquitaine (Blayais en rive droite et Médoc en rive gauche) et la région Poitou-Charentes (Charente-Maritime). C'est l'estuaire commun de la Garonne et de la Dordogne. Il a donné son nom au département de la Gironde. L'estuaire de la Gironde a une histoire riche grâce à l'importance du commerce maritime qui s'est beaucoup développé. L'influence du port de Bordeaux fut pendant longtemps avérée et attirait de nombreux bateaux. Aujourd'hui encore, la Gironde permet le passage de nombreux navires dont l'immense navire servant de transporteur aux ailes de l'A380. La Gironde et ses rives détiennent un patrimoine important. Les paysages sont variés et les traditions encore présentes grâce notamment à la pêche. D'autres économies sont présentes dans cet estuaire comme l'économie pétrolière ou électrique avec la raffinerie de pétrole du Bec d'Ambès ou la centrale nucléaire du Blayais. Estuaire de la Gironde

Géographie

L'estuaire et ses environs

L'estuaire de la Gironde commence à hauteur d'Ambès (Bec-d'Ambès), point où se rencontrent deux cours d'eau, la Dordogne et la Garonne. Elle se termine à la Pointe-de-Grave sur la rive gauche, point d'embouchure dans l'océan Atlantique et à la pointe de Suzac sur la rive droite. L'embouchure peut être délimitée précisément par trois points :
- Pointe de Grave
- Cordouan
- Bonne-Anse Phare de La Coubre Il arrose d'un côté les vignobles du Médoc et de l'autre les vignobles de Blaye, célèbres vignobles bordelais. La Gironde arrose les département et les villes suivantes :
- Gironde : Blaye , Pauillac , Le Verdon-sur-Mer
- Charente-Maritime : Royan , Meschers-sur-Gironde , Mortagne-sur-Gironde Les paysages entre la rive gauche et la rive droite sont totalement différents. Sur la rive gauche de Macau à la Pointe-de-Grave, on retrouve une plaine alluviales et de graves provenant des Pyrénées où domine un paysage viticole. Près de la mer, les vignes cèdent leur place aux dunes et quelques marais sont présents ça et là. Sur la rive droite, le paysage est beaucoup plus marqué et plus diversifié. On retrouve de grandes falaises et de grandes collines. Les vignes sont moins présentes que sur l'autre rive. Enfin, vers le nord, on trouve de grands marais près de Saint-Ciers-sur-Gironde, de Braud-et-Saint-Louis et de Saint-Thomas-de-Conac. Enfin, on retrouve des falaises mortes contenant des habitations troglodytes près de Mortagne-sur-Gironde.

Les îles

Plusieurs îles sont présentes dans l'estuaire de la Gironde entre le bec-d'Ambès et l'embouchure. Ses îles ont subi de nombreuses modifications au cours des temps et suivant les courants et le déplacement des bancs de sable. Du nord au sud de l'estuaire, les plus grandes sont :
- l'île de Patiras est la plus septentrionale et la plus ancienne de l'estuaire. Elle contient des parcelles de maïs et de vignes ainsi qu'un phare. Cette île servait de quarantaine pour les bateaux avant d'accoster dans les différents ports de l'estuaire.
- l'île Bouchaud
- l'île Nouvelle est une île de réserve naturelle depuis 1991.
- l'île du Fort Paté détient un fort construit par Vauban en 1690 permettant de contrôler l'accès à la Gironde.
- l'île Verte, l'île du Nord et l'île Cazeau sont un groupe insulaire de 790 hectares. L'île verte est la seule à héberger un petit village et on y cultive la vigne.
- l'île Margaux est une petite île de 25 hectares. Très proche de la rive du Médoc, on y cultive 14 hectares de vigne.
- l'île Macau

Formation

L'Estuaire se trouve sur un plateau calcaire du crétacé, déposé il y a 140 à 150 millions d'années. La surrection des Alpes et des Pyrénées, il y a 60 à 65 millions d’années, froissa les couches de calcaire. Il y a alors un soulèvement du Saintongeois avec l'anticlinal de Jonzac. Ce qui format les falaises entaillées de conches sur la rive Nord de l'estuaire et la plaine du Médoc au sud. Les eaux viendront buter contre cette falaise et former l’estuaire de la Gironde. Pendant cette période, la mer envahit tout le bassin aquitain et ce n'est qu'à la fin de l'ère tertiaire que les eaux se retirèrent. Pendant l'ère quaternaire, des périodes de grands froids et de chaleur se succèdent. Les eaux de la mer se retirent pendant les ères glaciaires ce qui provoque un creusement du lit de la Gironde. Des terrasses alluvionnaires se forment sur la rive gauche. Mais avec la fonte des glaces, la mer remonte et la Gironde comble son lit avec des alluvions et les pentes au bord de l'estuaire s'adoucissent. Il y a ans les marais se forment sur les deux rives de l'estuaires, puis des dunes et des conches apparaissent vers l'an 1000. Aujourd'hui, les marais ont été asséchés et l'estuaire évolue toujours. En 1999, l'île de la Croute a disparu sous les eaux et Bourg-sur-Gironde se retrouve en face de la Dordogne au lieu de la Gironde.

Hydrologie

Eaux marrons riches en alluvions de l'estuaire de la Gironde près de Bourg-sur-Gironde L'estuaire de la Gironde est le plus grand estuaire d’Europe occidentale, avec de long et jusqu’à de large et une superficie de . La Garonne et la Dordogne apportent de 800 à d'eau douce chargée de sédiments ; en même temps, deux fois par jour, la marée montante apporte à d'eau de mer, ce qui favorise la formation de bancs de sable, de vasards et d'îles. La rencontre de l'eau douce, riche en alluvions, avec l'eau salée fait floculer les particules argileuses qui forment un "bouchon vaseux" caractéristique des eaux estuariennes. La Gironde charrie chaque année de deux à huit millions de tonnes de particules en suspension. Une partie des matières en suspension (1, 5 à 3 millions de tonnes par an) se dépose, formant des bancs de sable, des vasards et des îles. L'estuaire de la Gironde est fortement soumis au flux et au reflux des marées. Cette marée dynamique remonte très en amont dans l'estuaire (jusqu'à de l'embouchure) : Casseuil sur la Garonne, Castillon-la-Bataille sur la Dordogne et Laubardemont sur l'Isle. Lors des grandes marées, le phénomène du mascaret peut survenir et remonter le fleuve sur une grande distance. Il est surtout visible plus en amont, sur la Dordogne et la Garonne. Cette vague est souvent surfée par les amateurs.

La navigation

L'estuaire est un important axe de navigation et de transport de marchandises avec le passage de cargos, de porte-conteneurs, de bateaux de pêche et de tourisme. Le transport de gros gabarits pour la construction aéronautique est utilisé pour le transport d'une partie du fuselage de l'A380 de Saint-Nazaire à Pauillac. Il est de là transbordé sur une barge ou une péniche d'Airbus remontant la Garonne jusqu'à Langon.

Histoire de la navigation

La navigation de la Gironde commence durant l'âge de Bronze avec le commerce de l'étain en provenance de Cornouailles et le commerce du cuivre en provenance d'Espagne. Barzan devient un port très développé. Ce trafic va permettre l'émergence et la fondation de Burdigala par les Bituriges Vivisques, c'est-à-dire la future ville de Bordeaux. Au , les vikings sillonnent les eaux de l'estuaire et pillent les bateaux de commerce. Mais le trafic maritime dans l'estuaire s'amplifie avec l'arrivée au trône des rois d'Angleterre en Aquitaine au . En 1152, le roi d'angleterre Henri II Plantagenêt épouse Aliénor d'Aquitaine et perçoit en dot les terres bordelaises. L'estuaire devient la voie d'accès aux terres bordelaises du roi d'Angleterre et le commerce du vin explose. Au , la tour de Cordouan est construite et permet de faciliter l'accès à l'estuaire. Le trafic maritime est perturbée par les conflits entre le roi d'Angleterre et le roi de France. Des batailles navales s'y déroulent en 1406, 1442 et 1451. Port de Bordeaux et ses gabares en 1871 par Édouard Manet A partir du , les destinations et les échanges se diversifient. Le goudron, le blé et la résine transitent par la Gironde. Des bateaux de pêche partent pour Terre-Neuve pêcher la morue. Bordeaux devient un centre de traitement et d'expédition de la morue pour le reste de l'Europe. Les Anglais sont remplacés par les Hollandais. Le trafic est important et le commerce du vin florissant. Les hollandais s'installent dans la ville de Bordeaux. C'est aussi le début de la fabrication de navires et l'implication de bordelais dans la vie de l'estuaire. Au , l'estuaire devient un axe de passage très fréquenté. Le port de Bordeaux devient le premier port français. Le phare de Cordouan est construit pour aider les bateaux à passer les passes de la Gironde réputée dangereuse. Des pilotes de l'estuaire à bord de Cotre étaient formés pour guider les bateaux dans la Gironde jusqu'aux différents ports. C'est durant cette période qu'apparaît la gabare, navire dédié au transport des marchandises. Le commerce colonial et le commerce du vin attirent de nombreux pillards et ennemis. En 1662, le roi Louis XIV autorise l'armement des bateaux pour se défendre. Les corsaires envahissent l'estuaire et protègent le commerce. Au cours du siècle, les corsaires bordelais détruisent de nombreux navires anglais et assurent le commerce maritime lors de parcours en mer pour faire du pillage que l'on appelle des courses. Le port de Bordeaux fait aussi partie du commerce négrier avec notamment le commerce triangulaire qui rend de nombreuses familles bordelaises riches. Au total, en ayant assuré 11, 4 % du trafic négrier français, Bordeaux a été le deuxième port négrier de France, à égalité avec celui de La Rochelle, mais loin derrière les 41, 3 % du port de Nantes.. Mais au , Le Havre devient le premier port de France supplantant celui de Bordeaux et le commerce dans l'estuaire diminue.

Vauban et l'estuaire

Les fortifications de la citadelle de Blaye face à la Gironde Vauban, le commissaire général des fortifications du roi Louis XIV, fit construire un système de défense sur l'estuaire à partir de la deuxième moitié du . L'objectif était de protéger l'estuaire de la menace des flottes anglaises et hollandaises. Blaye devient le point d'appui de son système de défense avec la construction de la citadelle de Blaye. Mais ce fort n'est pas suffisant et ne permet pas de contrôler l'autre rive de la Gironde. La portée de l'artillerie n'est pas suffisante. Entre 1690 et 1693, Vauban fit construire Fort Médoc sur la rive gauche et Fort Paté sur un îlot au milieu de la Gironde. L'édifice est construit sur un réseau de poutres servant de fondation solide sur un sol très mouvant. A la fin du , le verrou mis en place sur la Gironde est enfin prêt. Il sera mis à l'épreuve par les anglais en 1814 avec le siège de la citadelle et la capitulation de Napoléon.

Les ports

Il existe une quarantaine de ports : des ports industriels en minorité mais le plus souvent visible, des ports de plaisance et des ports de pêche naturels. Ces ports sont le plus souvent en retrait dans les terres pour être à l'abri des courants. Ils prennent place dans les anciens marais de la Gironde.
- Le port de Lamarque sur la rive gauche est un port d'embarquement et de débarquement du bac assurant la liaison avec le port de Blaye sur la rive droite.
- Le port de Blaye est un port de plaisance se trouvant au pied de la citadelle.
- Le port de Mortagne-sur-Gironde est un port de pêche et de plaisance. Il était autrefois le cinquième port pour l'importance de son trafic.
- le port de Pauillac est le premier port de l'estuaire.
- le port Médoc au Verdon-sur-Mer est un port moderne. Il est le premier port vert de l'Atlantique.

Les bacs

Trois passages de bacs permettent de traverser la Gironde :
- tout au nord, un bac relie Royan au Verdon-sur-Mer (véhicule et passager)
- tout au sud, un autre bac relie Lamarque à Blaye (véhicule et passager)
- entre les deux, un bateau-passeur permet de relier Pauillac à Port-Vitrezay (Saint-Sorlin-de-Conac) (passager uniquement)

Des bateaux traditionnels

Dans l'estuaire de la Gironde, deux types de bateaux traditionnels existent :
- la gabare qui permet le transport de marchandise, notamment les tonneaux de vin exportés depuis Bordeaux.
- la filadière qui est un bateau de pêche à voile qui a une forme de navette d'où son nom. Dès le , ce bateau permettait de pêcher avec des filets dérivants.

La pêche

Cabane de pêcheur au carrelet sur l'estuaire. La pêche dans l'estuaire de la Gironde est surtout une activité centrée sur les poissons migrateurs : Aloses, Maigre, Anguille, Lamproies et sur les petites crevettes blanches caractéristiques des estuaires. La pêche de la pibale ou civelle est une grande tradition dans l'estuaire, c'est aussi la plus lucrative. Ces alevins d'anguilles sont pêchés dans l'estuaire grâce à des chalutiers portant de grands filets latéraux, les "pibalours". Ces embarcations sont aussi nommées bateaux libellules. Depuis les années 1980, la pibale est vendue sur les marchés asiatiques et bénéficie d'une forte valeur ajoutée. Mais la ressource s'épuise et de moins en moins de pibales remontent l'estuaire de la Gironde. La Lamproie et l'Alose se pêchent au printemps. La Lamproie est cuisinée à la bordelaise dans son sang et du vin. Enfin, la pêche au Maigre est très prisée et insolite dans l'estuaire. Ce poisson se reproduit dans l'embouchure de la Gironde au niveau du Banc des Marguerites. Le mâle pousse des grognements qui alertent les pêcheurs : c'est une pêche "à l'écoute". La pêche au carrelet est très répandue le long de l'estuaire. On retrouve de nombreuses cabanes sur pilotis le long des rives permettant de descendre un filet carré (le carrelet) à l'eau. Le terme de carrelet s'applique également à la cabane de pêche. C'est une pêche au hasard (on remonte régulièrement le filet et on n'utilise aucun appât) pratiquée par les amateurs. La pêche de l'Esturgeon est totalement interdite depuis 1982. À partir des années 1920, l'Esturgeon - appelé localement créa ou créac - était pêché afin de récupérer le précieux caviar. Mais, du fait de la destruction des lieux de ponte (gravières de Dordogne et de Garonne) et d'un pêche excessive, l'espèce est en danger de disparition. Depuis les années 1980, un effort de sauvegarde de l'espèce a été mis en place dans l'estuaire ; mais sans grand succès. Des élevages d'esturgeons sont présents en Charente-Maritime et en Gironde mais l'espèce élevée n'a rien à voir avec l'Esturgeon européen. En effet, il s'agit d'un poisson d'eau douce, plus petit, qui appartient à l'espèce Acipenser baerii (Esturgeon sibérien) alors que l'espèce autochtone, l'Esturgeon européen (Acipenser sturio) est un migrateur amphihalin qui vit en mer et se reproduit en eau douce. Actuellement, l'estuaire de la Gironde est le seul estuaire au monde qui voit passer l'Esturgeon européen pour se reproduire en Dordogne ou en Garonne. L'estuaire de la Gironde représente une zone de nourricierie indispensable pour les juvéniles.

Notes et références


-René Val ou la véritable histoire du caviar de la Gironde, transcrit par Bernard Mounier, Éd. Bonne Anse, co-éd. avec la Société des Amis de Talmont, 94 pages, 2005
-Gloire aux pilotes de l'embouchure de la Gironde - Bernard Mounier, Éd. Bonne Anse, 2006

Voir aussi

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