Vignoble de Fixin

Infos
Les vignobles de la commune de Fixin, sur la route des Grands Crus, font partie des vignobles les plus au nord des côtes de Nuits, proches de la ville de Dijon.
Vignoble de Fixin

Les vignobles de la commune de Fixin, sur la route des Grands Crus, font partie des vignobles les plus au nord des côtes de Nuits, proches de la ville de Dijon.

Caracteristiques

Les 100 hectares de cépages pinot noir et chardonnay donnent des vins rouges et des vins blanc de haute qualité proches de ceux de son prestigeux voisin de Gevrey-Chambertin avec des arômes typiques de ces cépages de cassis, mûre et de cerise. Une partie de la production peut recevoir l'appelation de Côte-de-Nuits Villages

Liste des clos producteurs de premiers crus de Fixin


- Clos de la Perrière
- Clos du Chapitre
- Clos Napoléon
- Les Arvelets ou Hervelets ==
Sujets connexes
Arôme   Cassis (fruit)   Cerise   Chardonnay (cépage)   Cépage   Dijon   Fixin   Gevrey-Chambertin   Mûre   Pinot noir   Route des Grands Crus   Vignoble de Côte-de-Nuits Villages  
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