La fermentation lactique est un mode de production d'énergie anaérobie qui se produit dans les cellules animales en l'absence de dioxygène. C'est une transformation du sucre qui induit une formation d'acide lactique responsable des courbatures. Catégorie:Métabolisme de:Milchsäuregärung en:Lactic acid fermentation fi:Hapattaminen it:Fermentazione lattica pt:Fermentação láctica tr:Laktik asit fermantasyonu
La fermentation lactique est un mode de production d'énergie anaérobie qui se produit dans les cellules animales en l'absence de dioxygène. C'est une transformation du sucre qui induit une formation d'acide lactique responsable des courbatures. Catégorie:Métabolisme de:Milchsäuregärung en:Lactic acid fermentation fi:Hapattaminen it:Fermentazione lattica pt:Fermentação láctica tr:Laktik asit fermantasyonu