Digestion

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Vue détaillée de l'appareil digestif. 1 Œsophage. 2 Estomac. 3 Duodénum. 4 Intestin grêle. 5 Cæcum. 6 Appendice iléo-cæcal. 7 Côlon. 8 Rectum. 9 Anus. La digestion est le processus au cours duquel un organisme vivant reçoit du milieu extérieur des aliments (eau, molécules organiques et minéraux), les modifie afin de les transformer en nutriments et sélectionne les éléments assimilables ou non. Par définition, la digestion est un processus présent chez tous les
Digestion

Vue détaillée de l'appareil digestif. 1 Œsophage. 2 Estomac. 3 Duodénum. 4 Intestin grêle. 5 Cæcum. 6 Appendice iléo-cæcal. 7 Côlon. 8 Rectum. 9 Anus. La digestion est le processus au cours duquel un organisme vivant reçoit du milieu extérieur des aliments (eau, molécules organiques et minéraux), les modifie afin de les transformer en nutriments et sélectionne les éléments assimilables ou non. Par définition, la digestion est un processus présent chez tous les organismes hétérotrophes. Cette digestion se réalise dans un système digestif qui peut correspondre à une simple vacuole digestive d'une eubactérie, ou se spécialiser comme c'est le cas des mammifères ruminants (vache). Face à l'hétérogénéité du vivant vis-à-vis des stratégies de digestion, l'adoption du regroupement de ces stratégies en fonction du substrat organique digéré semble le plus commode.

Digestion

Les aliments liquides sont pour la plus part digérés et assimilés dans l'organisme par le gros intestin. Source: Cours de Biologie, 2ème année Calvin, Genève Suisse

Digestion de particules ligneuses

Digestion d'aliments solides

Pour illustrer la digestion d'aliments solides l'exemple de la physiologie digestive humaine peut-être utilisé.

Le cas des champignons et végétaux

Le processus de la digestion n'est pas réservé aux animaux. Des plantes carnivores capturent d'autres organismes, le plus souvent des animaux invertébrés, et les digèrent chimiquement. Les champignons sont aussi en mesure de digérer de la matière organique.

Notes et références

Voir aussi

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Sujets connexes
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