Vibrio

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Les bactéries du Vibrio appartiennent à la famille des Vibrionaceae. Ce sont de petits bacilles, de formes fréquemment incurvées dites « en virgule », extrêmement mobiles. L' la plus connue du genre Vibrio est Vibrio cholerae : agent responsable du choléra. Il y a une vingtaine d'espèces du genre Vibrio.
Vibrio

Les bactéries du Vibrio appartiennent à la famille des Vibrionaceae. Ce sont de petits bacilles, de formes fréquemment incurvées dites « en virgule », extrêmement mobiles. L' la plus connue du genre Vibrio est Vibrio cholerae : agent responsable du choléra. Il y a une vingtaine d'espèces du genre Vibrio.

Ecologie

Habitat

Ce sont des bactéries vivant dans l'eau. Beaucoup vivent en saprophytes dans les eaux douces, mais elles sont également commune dans les habitats aquatiques salés (eaux de mer, estuaires, intestins des animaux marins). Leur résistance aux sel marin s'explique par leur halophilie.

Pouvoir pathogène

Quelques espèces possèdent un « pouvoir pathogène », les unes contre les hommes, les autres contre les animaux aquatiques comme les poissons ou les batraciens. L'espèce Vibrio cholerae est responsable d'une grave pathologie exclusivement humaine, célèbre dans l'histoire pour ses épidémies mondiales : le choléra qui reste, aujourd'hui, une lourde menace pour certains pays en particulier l'Afrique et le sous-continent Indien. Vibrio parahaemolyticus provoque des infections digestives à la suite de consommation de coquillages (huîtres), crustacés, poissons d'eau saline crus ou insuffisamment cuits, cette bactérie est responsable de nombreuses toxi-infections au Japon où la consommation de poissons crus est très courante. Ainsi les Vibrio pathogènes possédent plus spécifiquement un « pouvoir toxique » : capacité de la bactérie à sécréter une toxine responsable de trouble dans le fonctionnement d'un organisme supérieur.

Caractères bactériologiques

Aspect microscopique

Les vibrions se présentent sous la forme de bacilles gram négatifs fins, fréquemment de forme incurvés, de 2 à 3 µm de long. Ils se caractérisent par une grande mobilité liée a la présence d'un flagelle unique : ciliature polaire. Ainsi leurs déplacements sont très rapides, et suivent une trajectoire rectiligne.

Aspect macroscopique et de culture

Les Vibrio donnent sur GTS (gélose trypticase soja) des colonies de 2 à 3 mm de diamètre, circulaires à bords réguliers, assez plates, légèrements convexes, transparentes en général en 24h.Puis les colonies s'opacifient; colonies lisses, luisantes de type S.

Conditions de culture

Aérobie de préférence, ils se développent peu ou pas en anaérobiose. Ils se cultivent bien sur les milieux ordinaires entre 10°C et 40°C (psychrophiles et mésophiles), un pH un peu au-dessus de 7 sera optimal pour leur culture (neutrophile et alcalophile). Sur milieu peptonés simple leur culture sera rapide et abondantes (germe « non-exigeant ») Les Vibrio ont des propriétés qui permettent leur « électivité » sur les différents milieux :
- Ils se cultivent à un pH alcalin entre 7, 5 et 9
- Ils se cultivent à de forte concentration en NaCl (10 à 30 g/l), du fait de leur caractère halophile. Toutefois certaines espèces de Vibrio sont incapables de pousser en absence de NaCl elle sont dites halophiles obligatoires.
- Leur croissance n'est pas entravée par l'ajout de différents inhibiteurs tels que les sels biliaires, citrate de sodium, thiosulfate de sodium...
- ce qui fait d'eux des sources potentielles d'erreurs d'identification avec les entérobactéries, dont les milieux sélectifs sont propices au développement des Vibrio''.

Caractéristiques des cultures

- « Aspect en bouillon » : trouble homogène avec un voile en surface.
- « Aspect en gélose » : petites ou moyennes colonies (de 1 à 2 mm de diamètre pour 24 heures) semi-bombé , lisses, arrondies : de type smooth ; transparentes ou translucides.

Milieux de culture

Milieux non sélectifs :
- Milieu ordinaire
- Milieu Mueller-Hinton Milieux sélectifs :
- Milieu TCBS (thiosulfate-citrate-bile-saccharose)

Caractères biochimiques

Les caractères biochimique des Vibrio sont étudiés en galerie classique pour entérobactérie ou en Api 20 NE pour bacille gram - non-entérobactérie. Un test permet de différencier les genres Vibrio du genre Aeromonas dans la famille des Vibrionaceae : il s'agit du test de vibriostase, un test la sensibilté des bactéries à un composé 'vibriostatique O129. sachant que le genre Vibrio est sensible.

Identification antigéniques

Les souches pathogènes de Vibrio sont identifiées par un sérogroupage en particulier les antigènes de paroi.

Espèces appartenant au genre Vibrio

- Vibrio cholerae
- Vibrio parahaemolyticus
- Vibrio alginolyticus
- Vibrio anguillarum
- Vibrio ordalli
- Vibrio damsela
- Vibrio carchariae
- Vibrio vulnificus
- Vibrio salmonicida
- Vibrio fisheri

Voir aussi

- les gram négatifs
- Le choléra Catégorie:Bactérie (nom scientifique) Catégorie:Gammaproteobacteria ca:Vibrió de:Vibrionen en:Vibrio es:Vibrio ja:ビブリオ属 pt:Vibrião sk:Vibrio uk:Вібріони zh:弧菌屬
Sujets connexes
Aeromonas   Afrique   Alcalin   Alcalophile   Asie   Bacille (forme)   Choléra   Eau   Flagelle   Gram négatif   Halophile   Homo sapiens   Huître   Inhibiteur   Japon   Milieu TCBS   Mésophile   Neutrophile   Paroi bactérienne   Pathogène   Poisson   Psychrophile   Saline   Saprophyte   Sels biliaires   Sodium   Sérogroupage   Toxine   Vibrio cholerae   Vibrionaceae  
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